Renato Vieira

Mendoza, Agosto de 2017 Algumas bodegas em Mendoza oferecem a experiência de almoço harmonizado além da visita a vinícola em si. Em Mendoza, a primeira bodega onde tive essa deliciosa experiência foi na Bodega Lagarde , mais precisamente em seu restaurante chamado Fogón ! Restaurant Fogón - Bodega Lagarde O restaurante da bodega era muito maneiro ! Melhores ainda eram os garçons! Que atendimento! Na verdade a palavra atendimento nem se encaixa nesse cenário... Muito bem preparados, simpáticos,  atenciosos e multi-culturais. Faziam de tudo para que a experiência fosse a mais agradável possível! Até cantar os caras cantavam ! Impressionante ! Cardápio almoço harmonizado Um dos garçons, um argentino, explicou devagarinho cada um dos seis passos do almoço e a razão pela qual cada vinho foi escolhido para a harmonização. Tudo em português e esbaldando simpatia! Um dos passos do almoço Restaurant Fogón Outro, um venezuelano, parou para conversar um pouco comigo enq...

Mendoza, Agosto 2017 Seguindo com os breves relatos das minhas visitas às bodegas mendocinas , chegou a hora vez de falar da Pulenta Estate ! Esta bodega fica na divisa entre as regiões de Lujan de Cuyo com o Valle de Uco , as duas principais regiões produtoras de vinho de Mendoza!  Pulenta Estate em Mendoza Os irmãos Pulenta, donos da bodega, são famosos na Argentina por serem representantes da Porsche no país. Inclusive, a paixão deles por carros esportivos pode ser vista nas caves da Pulenta Estate através de motores Porsche e Ferrari que fazem parte da decoração do ambiente, junto com diversos outros itens automotivos. Motor Porsche - Cave da Pulenta Estate Motor Ferrari - Cave Pulenta Estate Cave Pulenta Estate O destaque da degustação ficou por conta do Gran Cabernet Franc deles ! Que vinhaço ! Notas  marcantes de pimentão! Muito diferente de tudo que eu tinha experimentado até então! Saúde ! rs Até mais ! Renato Vieira

Mendoza, Agosto de 2017 No meio do ano de 2017, ainda como parte das comemorações pelos meus 30 anos de vida, tirei uma semaninha de férias do trabalho para realizar um sonho relativamente recente: Desfrutar dos ótimos vinhos de Mendoza, Argentina, in loco ! Pirâmide da Catena Zapata De cara comecei na mais famosa dentre as "bodegas" argentinas: A Catena Zapata ! Bodega super tradicional, na ocasião gerida pela terceira geração da familia Zapata ! A cordilheira dos Andes de frente para a Catena A Catena produz cerca de 3 milhões de garrafas por ano sendo 60% desta produção exportada para consumidores dos EUA e Brasil ! Ela também é a bodega mais procurada por brasileiros que visitam a região então é bom reservar a visita com antecedência! A cordilheira dos Andes de frente para a Catena Ao chegar lá, antes de provar qualquer vinho, já somos impactados pela beleza arquitetônica da pirâmide onde funciona a sede da Catena e também por seus entornos, replet...