Mendoza, Agosto de 2017
Algumas bodegas em Mendoza oferecem a experiência de almoço harmonizado além da visita a vinícola em si. Em Mendoza, a primeira bodega onde tive essa deliciosa experiência foi na
Bodega Lagarde, mais precisamente em seu restaurante chamado
Fogón!
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| Restaurant Fogón - Bodega Lagarde |
O restaurante da bodega era muito maneiro ! Melhores ainda eram os garçons! Que atendimento! Na verdade a palavra atendimento nem se encaixa nesse cenário... Muito bem preparados, simpáticos, atenciosos e multi-culturais. Faziam de tudo para que a experiência fosse a mais agradável possível! Até cantar os caras cantavam ! Impressionante !
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| Cardápio almoço harmonizado |
Um dos garçons, um argentino, explicou devagarinho cada um dos seis passos do almoço e a razão pela qual cada vinho foi escolhido para a harmonização. Tudo em português e esbaldando simpatia!
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| Um dos passos do almoço Restaurant Fogón |
Outro, um venezuelano, parou para conversar um pouco comigo enquanto eu finalizava um passo e aguardava o outro. Ele compartilhou um pouco de como foi a recente mudança dele para Argentina em busca de uma vida melhor, haja vista a grave crise que assolava o seu país natal.
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| Restaurant Fogón - Bodega Lagarde |
Saí extremamente satisfeito da experiência e com alta expectativa sobre as próximas que viriam! Já adianto que não me decepcionei com as outras... Muito pelo contrário ! hehe
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| Prato principal - Fogón - Lagarde |
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| Cabernet Franc da Lagarde |
Até mais
Renato Vieira
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