Bogotá, Abril de 2015
De todas as cidades que visitei até aqui, Bogotá foi o lugar onde mais visitei restaurantes legais pelo menor preço. Serviço atencioso, comida de qualidade, bem preparada e bem apresentada, restaurantes bonitos e aconchegantes, que, se fossem no Rio de Janeiro, custariam, no mínimo, o dobro do preço. A relação custo benefício no quesito boa comida em Bogotá é muito favorável ajudada também pela cotação favorável do real em relação ao peso colombiano.
Uma área que gostei muito de ir nos jantares enquanto estive na cidade foi a Zona G.A Zona G é uma área que corresponde a cerca de dois quarteirões que são completamente tomados de bons restaurantes. Alguns dizem que o G da Zona G está associado a zona gourmet ou zona gastronômica. Outros dizem que o G refere-se simplesmente ao formato da área. Enfim... O que interessa é que ali você pode passar um mês sem repetir restaurantes e sempre comendo bem por um bom preço.
Obviamente que mesmo jantando por lá todos os dias (o que infelizmente não aconteceu) eu não conseguiria conhecer muitos restaurantes em apenas uma semana. Então teve dias em que jantei em um restaurante e depois fui pra outro experimentar a sobremesa e tomar um café. Tudo para poder aproveitar um pouquinho mais.
Vou deixar aqui dicas de alguns ótimos restaurantes que conheci e recomendo de olhos fechados:
- Harrys Bar: Calle 70 5-57 Destaque para o suculento Rib Eye!
- Bourbon: Calle 69A 5-48 Fui para sobremesa. Destaque para o Jazzinho que rola a noite toda.
- El Butcher: Calle 69A 5-60 Especializado em carnes. Comi o bife de Lomo que corresponde ao nosso filé mignon acompanhado de com fritas
Já o restaurante que mais gostei de tudo que experimentei em Bogotá, tive o privilégio de conhecer justamente na noite do meu aniversário. Chama-se Julia Antipasteria - Pizzeria - Enoteca e também fica na Zona G.
O restaurante é pequeno porém muito organizado e aconchegante. Trata-se de um corredor estreito que divide espaço entre a passagem das pessoas e algumas poucas fileiras de mesas. As paredes dos dois lados do corredor tem função de adega e abrigam os vinhos da carta do restaurante. No fundo do corredor há um balcão que fica de frente para os pizzaiolos e para o forno a lenha. Foi lá que sentei pra curtir minha pizza artesanal de coppa e rúcula acompanhada do vinho italiano Santa Cristina, da Toscana. Safra 2013. Tudo perfeito para aquecer uma noite fria e celebrar meus 28 anos ! Julia Antipasteria - Pizzeria - Enoteca fica na Carrera 5 # 69 A -19.
Falando em aniversário, o hotel também deixou uma lembrancinha pra mim no quarto. Achei bacana a consideração e atenção! A tortinha também estava boa ! :)
Comida típica
Não é só de Zona G que vive Bogotá. Acho legal registrar mais alguns lugares que ficaram na memória. O primeiro que queria comentar é o "Sopitas Del Carajo!" Significa isso mesmo que você pensou. É uma casa bastante informal mas bem arrumadinha, decorada nas cores da bandeira colombiana e especializada em sopas e pratos típicos. O nome dos pratos no cardápio podem ser cômicos! Fui lá em um almoço com a turma que estava no treinamento. Fica na Carrera 9 #70-29.
O colombiano também gosta muito de misturar os sabores salgados com doces. A presença de frutas como manga e principalmente abacate nos pratos salgados é bem comum. Eu particularmente não curto muito mas achei curioso. Passei a infância tomando vitamina de abacate e comendo abacate amassado com açúcar e agora vejo colombianos simplesmente comendo essa fruta com arroz ! Difícil digerir isso logo de cara! hehe
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| Arroz e abacate no Restaurante Typykos em Bogotá |
BBC - Bogotá Beer Company
O BBC é uma produtora de cervejas artesanais colombiana e também uma rede de pubs espalhadas por Bogotá. Os pubs da BBC não são exatamente para comer mas atrai muita gente na cidade todas as noites para bebidas, bate papo e um rockzinho. Confesso que não é meu tipo de lugar favorito mas tenho que reconhecer que para quem gosta de pub o BBC é um prato (ou copo) cheio! rs Fomos lá com a turma na última noite da galera em Bogotá.
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| Galera do treinamento em um BBC na Zona T |
Fico por aqui com os relatos dessa cidade que voltaria a visitar com muito prazer! Bogotá surpreendeu e deixou saudades! Nos próximos posts vou falar sobre o Chile. Uma viagem que fiz de férias com Bea e Amandinha. Foi a estreia da Amanda em viagens internacionais!
Abcs
Renato Vieira
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